Boissons vitaminées pour renforcer l’immunité
Ces boissons soutiennent le système immunitaire et compensent le manque de vitamines. Vous renforcerez votre organisme et serez moins sensible au stress et à la maladie.
Compote vitaminée. Mélangez en proportions égales de la menthe séchée, de la mélisse, du thé de saule et des fleurs de châtaignier. Verser 5 cuillères à soupe de ce mélange dans 1 litre d’eau bouillante et maintenir à feu doux pendant quelques minutes. Laisser infuser pendant 2 heures, puis filtrer et ajouter à la décoction 2 litres de compote de baies ou de fruits sans sucre. Pendant la journée, boire 0,5 litre de compote vitaminée prête à l’emploi.
Tisane de cynorrhodon. Verser 1 litre d’eau bouillante sur 100 g de cynorrhodon. Laisser infuser pendant 1,5 à 2 heures, puis prendre 1 cuillère à soupe après les repas. Il est également utile d’ajouter cette infusion au thé noir ou vert.
Décoction d’Echinacea purpurea. 2 cuillères à soupe d’échinacée versent 200 ml d’eau et mettent au bain-marie. Faire bouillir pendant 30 minutes. Laisser refroidir et filtrer. Avant utilisation, compléter avec de l’eau bouillie jusqu’au volume initial (200 ml). Prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour avant les repas. Vous pouvez conserver la boisson au réfrigérateur pendant deux jours après sa préparation.
Boisson à base d’aiguilles d’épicéa. Rincer 2 cuillères à soupe d’aiguilles à l’eau froide, verser 400 ml d’eau bouillante et faire bouillir pendant 20 minutes à feu doux. Laissez ensuite infuser pendant environ 30 minutes et filtrez. Buvez environ deux verres de cette boisson par jour. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel ou du sucre à la boisson.
Morsure de canneberge. Laver et cueillir 500 g de canneberges, les écraser et en extraire le jus. Pressez les baies dans une casserole, versez 2 litres d’eau et faites cuire pendant 3 à 5 minutes après ébullition. Filtrez ensuite la décoction, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et le jus de canneberge pressé. Boire 2 à 3 fois par jour.
